Page FacebookRecette Barres Kit Kat Maison
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Préambule : Une recette d'origine américaine tout à fait exquise, mais qui nécessite un peu de temps pour s'y atteler. N'hésitez pas à choisir du chocolat noir ou du chocolat au lait, selon vos préférences. L'utilisation du beurre de cacahuètes est également possible pour agrémenter le nappage mais attention aux calories !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 2 paquets de crackers sans sel,
- 120 g de chocolat au lait,
- 200 g de petit beurre,
- 10 cl de lait,
- 250 g de beurre,
- 200 g de sucre roux,
- 6 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
Préparation de la recette Barres Kit Kat Maison étape par étape:
- 1Recouvrez le fond d'un moule de papier sulfurisé puis tapissez le fond de crackers. Veillez à en conserver assez pour deux autres couches.
- 2Recouvrez cette couche avec le caramel préparé en portant à ébullition le sucre brun, le beurre, le lait et les petits beurres réduits en miettes.
- 3Recouvrez une seconde couche de crackers avec le caramel. La troisième couche de crackers sera nappée par le mélange de chocolat et de crème liquide fondus.
- 4Conservez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures puis découpez des tranches.
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