Recette Gateau Kit Kat M&M's

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 paquet de M&M's,
• 30 barres de Kit kat,
• 2 sachets de levure chimique,
• 200 g de sucre,
• 100 g + 60 g de beurre mou,
• 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre amer,
• 350 g de chocolat pâtissier,
• 250 g de mascarpone,
• 300 g de farine,
• 100 g de sucre glace,
• 8 oeufs

Préparation de la recette Gateau Kit Kat M&M's étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180 degrés.
• 2Il vous faut faire deux génoises : vous séparerez la pâte obtenue dans deux moules. Commencez vos génoises en séparant les blancs des jaunes d'oeufs puis battez vos blancs en neige.
• 3Mélangez le sucre, le beurre fondu (100 g) et les jaunes d'oeuf puis la levure, la farine et le chocolat en poudre. Mélangez le tout et ajoutez avec précaution vos blancs d'oeuf battus en neige.
• 4Versez la pâte dans deux moules beurrés et farinés. Mettez au four pendant 25 minutes.
• 5Pendant la cuisson de vos génoises, préparez votre crème au chocolat. Commencez par battre votre sucre et votre beurre afin d'en faire une crème. Ajoutez ensuite en mélangeant le mascarpone et le chocolat fondu.
• 6Laissez reposer votre crème au chocolat pendant 15 minutes au réfrigérateur.
• 7Pour le dressage, commencez par poser une génoise dans une assiette puis badigeonnez-la, y compris les côtés, de crème. Ajoutez la seconde génoise sur la première puis badigeonnez-la également de crème.
• 8Posez enfin vos Kit Kat sur les côtés de votre gâteau. Ajouter vos M&M's sur le dessus.

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