Recette › Gateau › Biscuit › Biscuit Zeste Orange

Préambule : Pour accompagner un thé, un café ou même pour le goûter des enfants, voici une recette vous permettant de préparer de très bons biscuits au zeste d'orange. Une recette vraiment facile, qui plaira à toute la famille. La recette Biscuit Zeste Orange a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 orange,
• 200 g de farine,
• 150 g de sucre,
• 125 g de beurre,
• 2 oeufs,
• 2 c. à café de levure chimique,
• 1/2 c. à café de vanille en poudre

Préparation de la recette Biscuit Zeste Orange étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6). Prenez votre orange, nettoyez-la, essuyez-la, puis râpez-la pour en récupérer les zestes dans un bol.
• 2Ensuite, découpez l'orange en 2, puis récupérez-en le jus. Versez le jus dans le bol contenant les zestes d'orange.
• 3Dans un saladier, mettez la farine, la vanille et la levure, puis mélangez. Dans un autre saladier, déposez le beurre et le sucre puis malaxez le tout pour en faire une pommade.
• 4Incorporez ensuite les oeufs tout en continuant de mélanger. Maintenant, ajoutez la moitié du saladier contenant la farine, le jus d'orange ainsi que les zestes, puis le restant du mélange de farine.
• 5Beurrez un moule à cake, versez la pâte à l'intérieur, puis faites cuire pendant 45 minutes. Laissez refroidir, puis démoulez.

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