Recette Biscuit Zucchini
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Préambule : Voici une recette très simple qui va vous permettre de réaliser de délicieux biscuits aux zucchinis. Des biscuits moelleux et légèrement relevés grâce à la cannelle. Idéal pour déguster en accompagnement ou pour une entrée.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de courgette zucchini râpées,
- 250 g de farine,
- 120 g de raisin sec,
- 1 c. à café de soda,
- 100 g de noix hachées,
- 200 g de sucre en poudre,
- 1 oeuf,
- 1 c. à café de cannelle,
- 40 g de margarine,
- 1/2 c. à café de sel,
- 1/2 c. à café de clou de girofle
Préparation de la recette Biscuit Zucchini étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6). Prenez un bol et battez votre oeuf à l'intérieur, puis réservez.
- 2Dans un saladier, mélangez les zucchinis et le soda. Dans un autre saladier, mettez la margarine et le sucre, puis battez le tout pendant 5 minutes.
- 3Incorporez ensuite l'oeuf battu et mélangez à nouveau pendant 3 minutes. Maintenant, ajoutez les zucchinis et remuez encore.
- 4Dans un troisième saladier, mettez la farine, les noix, les raisins secs, les clous de girofle, la cannelle et le sel.
- 5Mélangez, puis versez le contenu du saladier contenant les zucchinis à l'intérieur. Remuez, puis versez sur la plaque d'un four.
- 6Faites cuire au four pendant 15 minutes.
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