Recette › Dessert › Bowl Cake › Bowl Cake Banane

Préambule : Les bowls cake rencontrent un succès fou car ils permettent de préparer un petit déjeuner complet et consistant rapidement. En voici une recette à base de bananes, qui peut aussi convenir dans le cadre d'une période de stabilisation alimentaire.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1/2 banane,
• 30 g de flocons d'avoine nature,
• 3 c. à soupe de lait de soja nature,
• Cannelle,
• Édulcorant,
• 1 blanc d'oeuf,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 6 framboises

Préparation de la recette Bowl Cake Banane étape par étape:

• 1Mixez la banane coupée en dés et le lait de soja ensemble, puis incorporez le blanc d'oeuf, la levure, la cannelle et l'édulcorant. Mélangez bien ou mieux encore, repassez au mixeur.
• 2Versez cette préparation dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez les flocons d'avoine. Mélangez puis tassez avec le dos de la cuillère avant de faire cuire 2 minutes à forte puissance (900 W).
• 3Retournez sur une assiette et décorez de framboises fraîches avant de déguster.

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