Recette › Pâte › Buns › Buns avec Pâte Feuilletée

Préambule : Voici une recette toute simple de buns fourrés au jambon, au poivron, au fromage et à la tomate et parfumés aux herbes. Vous réaliserez cette préparation avec de la pâte feuilletée et servirez un plat pratique et rapide.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 rouleaux de pâte feuilletée,
• 1/2 poivron,
• 150 g de jambon haché,
• 100 g de fromage cheddar élimé,
• Persil frais haché,
• Origan,
• Concentré de tomates

Préparation de la recette Buns avec Pâte Feuilletée étape par étape:

• 1Taillez le poivron en tout petits dés calibrés, déposez-le dans un saladier, ajoutez le fromage et le jambon et mélangez tous les éléments avec une cuillère.
• 2Dispersez le persil ciselé et l'origan dans la farce, brassez-la avec énergie pour diffuser les arômes et mettez votre four en marche sur 180°C pour le préchauffer un instant.
• 3Déployez vos rouleaux de pâte feuilletée, découpez des cercles de taille suffisante et déposez une dose de farce et un peu de concentré de tomates au centre de chaque unité.
• 4Repliez les petits chaussons soigneusement afin de former des boules farcies, retournez-les et disposez-les sur une plaque chemisée avec une feuille de papier sulfurisé.
• 5Dès que tous les buns sont confectionnés et que le four est à la bonne température, enfournez-les et laissez-les cuire pendant une demi-heure environ.
• 6Retirez les bouchées quand elles sont joliment colorées et servez-les aussitôt avec une salade ou autre.

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