Recette Buns Raclette

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Préambule : Il est toujours agréable de manger de la raclette quand il fait froid. Voici une idée de buns légers et croustillants, fourrés au fromage à raclette, qui va ravir votre famille tout au long de l'année.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 pâtes feuilletées,
  • 150 g de raclette,
  • 2 tranches de jambon,
  • 2 + 1 oeufs,
  • 3 tranches de bacon

Préparation de la recette Buns Raclette étape par étape:

  • 1Dans un saladier, versez 2 oeufs battus et incorporez du jambon, bacon et la fromage à raclette que vous aurez d'abord taillé en dés.
  • 2A l'aide d'un emporte-pièce rond, formez 8 cercles de taille dans la pâte feuilletée.
  • 3Préchauffez votre four à 200°C pendant que vous préparez le reste de la recette.
  • 4Après avoir placé 4 des ronds de pâtes sur du papier de cuisson recouvrant une plaque, garnissez-les du mélange au fromage à raclette après les avoir percés de quelques trous.
  • 5Prenez les 4 autres ronds de pâte et recouvrez la garniture avec en superposant bien les bords des ronds du bas et appuyez pour bien fermer les buns.
  • 6Nappez les buns de jaunes d'oeufs pour qu'ils dorent à la cuisson.
  • 7Cuisez les buns pendant environ 15 minutes. Servez-les chauds en les accompagnant de feuilles de laitue.

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