Recette › Pâte › Buns › Buns Fourré

Préambule : Vous connaissez les buns que vous mangez au petit-déjeuner mais connaissez-vous les buns fourrés pour un plateau-télé le soir entre amis ? Avec cette recette, vous allez pouvoir confectionner un bon petit plat léger et gourmand.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 200 g de farine,
• 1/2 oeuf battu,
• 1 jaune d'oeuf,
• 11 cl de lait,
• 1 c. à soupe de levure boulangère,
• 1/2 c. à café de sel,
• 35 g de beurre mou,
• 200 g de dés de dinde,
• 6 champignons,
• 1 cas de sauce tomate,
• 10 cl de crème liquide,
• 1 c. à soupe d'huile,
• Sel,
• Poivre,
• Graines de sésame

Préparation de la recette Buns Fourré étape par étape:

• 1Dans un saladier, mélangez la farine, le demi-oeuf battu, le lait, la levure, le sel, le beurre mou avec le bout des doigts. Vous obtenez une pâte molle. Réservez votre boule afin qu'elle double de volume.
• 2Pendant ce temps, faites revenir dans une poêle huilée les dés de dinde et les champignons tranchés en deux. Incorporez la crème et la sauce tomate tout en mélangeant. Assaisonnez.
• 3Votre pâte ayant doublé de volume, séparez-la en 4 pâtons. Réservez à nouveau 15 minutes. Préchauffez votre four à 180°C.
• 4Etalez chaque pâton et versez un quart de la farce au centre. Refermez la boule en collant bien les bords. Recommencez avec les autres pâtons.
• 5Posez les pains sur la plaque allant au four et préalablement beurrée. Avec un pinceau, badigeonnez de jaune d'oeuf. Saupoudrez de graines de sésame. Enfournez 15 minutes.

Imprimez la recette Buns Fourré:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: