Recette Buns Fourrés au Fromage

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Préambule : Il est bien connu que les Français adorent le fromage, alors voici une recette de buns très simple à préparer fourrée aux 3 fromages (gruyère râpé, bleu et morbier). L'occasion de ravir votre famille ou vos amis avec ces buns gourmands.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 60 g de gruyère râpé,
  • 60 g de morbier,
  • 60 g de bleu,
  • 4 c. à soupe de concentré de tomates

Préparation de la recette Buns Fourrés au Fromage étape par étape:

  • 1Etalez la pâte brisée sur votre plan de travail et faites 4 parts égales à la roulette à découper.
  • 2Recouvrez chaque quart avec la concentré de tomates. Découpez les différents fromages en dés et parsemez-les au centre de chaque bun.
  • 3Enroulez les buns pour former de boules et scellez-les sur le dessous. Saupoudrez avec un peu de fromage râpé. Vous pouvez également mettre un peu de jaune d'oeuf sur le dessus des buns avec un pinceau pour qu'ils dorent d'avantage.
  • 4Préchauffez votre four à 200°C et placez-y vos buns pendant environ 20 minutes avant de servir.

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