Recette Buns Jambon

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Préambule : Ces petits buns au jambon et au fromage sont bien originaux avec leur pâte feuilletée doucement gonflée au four. Vous obtiendrez des mises en bouche croustillantes et délicieusement garnies à servir lors d'un apéritif dînatoire par exemple.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 tranches de jambon blanc,
  • 1 pâte feuilletée,
  • 1 fromage au choix,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 50 g de fromage râpé,
  • 1 ramequin d'eau

Préparation de la recette Buns Jambon étape par étape:

  • 1Avant tout, préchauffez votre four à 180°C puis allongez la pâte feuilletée devant vous afin de détailler des ronds d'environ 9 cm de diamètre à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièces.
  • 2Faites-en 8 puis disposez au centre de 4 d'entre eux du jambon, de la crème et des lamelles du fromage choisi. Mouillez les 4 autres médaillons de pâte dans l'eau et recouvrez les ronds garnis avec.
  • 3Refermez-les tout autour en pinçant la pâte avec vos doigts puis parsemez de fromage râpé. Faites dorer 12 minutes au four puis servez chaud sur un plateau de présentation.

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