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Recette Buns Map

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Préambule : Vous adorez les buns ? Voici une recette faite avec la MAP qui va vous étonner par la rapidité de réalisation ainsi que par la simplicité. Ce mets est délicieux et toute votre famille va se régaler au point de vous en demander très souvent.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 oeuf,
  • 1 jaune d'oeuf,
  • 500 g de farine,
  • 28 cl de lait,
  • 50 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de sucre,
  • 1,5 c. à café de sel,
  • 1 sachet de levure boulangère déshydratée,
  • Graines de sésame

Préparation de la recette Buns Map étape par étape:

  • 1Versez les ingrédients dans la cuve de la map dans cet ordre précis : lait, sel, sucre, oeuf, beurre. Versez la farine par-dessus et faites un puits pour ajouter la levure.
  • 2Allumez votre robot et programmez "pâte seule" ou "sans cuisson". Pendant ce temps, allumez votre four en préchauffage à 200°C.
  • 3Lorsque le pétrissage est terminé, formez les pains et alignez-les sur une plaque de cuisson préalablement beurrée. Réservez-les afin qu'ils doublent de volume.
  • 4Badigeonnez délicatement avec un jaune d'oeuf battu vos pains afin qu'ils dorent à la cuisson. Saupoudrez de quelques graines de sésame.
  • 5Enfournez à 200°C pendant une vingtaine de minutes.

Imprimez la recette Buns Map:

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