Recette › Pâte › Buns › Buns Pizza

Préambule : Elaborés avec de la pâte à pizza, les buns proposés dans cette recette sont très simples à réaliser. Vous pouvez jouer sur la couleur des poivrons pour un côté coloré et les déguster avec quelques crudités.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 pâtes à pizza prêtes à l'emploi,
• 500 g de dés de poulet,
• 1/2 poivron rouge,
• 1/2 poivron vert,
• 1/2 poivron jaune,
• 1 pot de sauce tomate,
• 1,5 paquet de mozzarella râpée,
• 2 c. à soupe d'huile,
• Origan séché,
• Huile

Préparation de la recette Buns Pizza étape par étape:

• 1Lavez et épépinez le poivron. Découpez-le en petits dés, ainsi que le poulet. Mettez le tout à rissoler à feu vif avec un peu d'huile dans une sauteuse.
• 2Au bout de 5 minutes, ajoutez la sauce tomate, un peu de sel, d'origan et de poivre. Mélangez et faites cuire 25 minutes à feu doux. Retirez du feu quand la sauce est bien épaisse et faites tiédir.
• 3Abaissez la pâte et détaillez des ronds de la taille d'un bol à petit-déjeuner à peu près. Déposez au centre un peu de mozzarella. Couvrez de sauce, puis de nouveau de mozzarella.
• 4Refermez le petit pain comme s'il s'agissait d'une aumônière, en pinçant les bouts puis en les rabattant.
• 5Placez les petits pains sur du papier sulfurisé dans un moule de cuisson et dorez au jaune d'oeuf. Pensez à mettre le côté scellé dessous !
• 6Préchauffez votre four à 200°C et enfournez quand il est à température. Comptez 20 minutes de cuisson. Servez chaud.

Imprimez la recette Buns Pizza:

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