Recette › Gateau › Gateau Nature › Cake Nature Orange

Préambule : Cette recette de cake est élaborée à partir d'une base classique à laquelle est ajoutée une orange, relevée par quelques pincées de cannelle pour un résultat fruité et chaleureux. Idéal en hiver !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 1 orange,
• 1 cuillère à soupe de cannelle,
• 2 oeufs,
• 220 g de farine,
• 180 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Cake Nature Orange étape par étape:

• 1Commencez par faire fondre le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, râpez le zeste de l'orange en lamelles fines, puis pressez-en les quartiers pour en récupérer le jus.
• 2Dans un saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet, puis ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, le sucre et l'orange (zeste et jus).
• 3Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène, puis saupoudrez-la de cannelle de manière uniforme sur toute sa surface.
• 4Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 150°C.

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