Recette Gateau avec levure
620 recettes, 17915 notes
La levure est un champignon très utile en pâtisserie car c'est ce qui permet de faire gonfler les gâteaux et les brioches. Selon son utilisation, on distingue plusieurs types de levure, principalement la levure chimique (sous forme de poudre) et la levure de boulanger qui peut être fraîche (en cube) ou déshydratée. Une des clés pour réussir vos pâtisseries est de bien respecter le type de levure préconisée et son mode d'emploi.
40 min
Cette recette de gâteau au Nutella est non seulement d'une simplicité enfantine, mais aussi très rapide à faire. Elle nécessite peu d'ingrédients et de matériel. Vous pouvez la préparer à l'occasion d'un goûter ou pour faire participer vos enfants à la cuisine.
1370 notes
60 min
Tout le monde adore cette recette de gâteau marbré moelleux. C'est le goûter du mercredi, que préparent souvent les enfants avec leurs parents. Il faudra les aider à monter les blancs en neige et à faire fondre le chocolat, deux opérations délicates pour les plus petits.
960 notes
35 min
Vos enfants apprécieront certainement cette recette très simple de gâteau au chocolat en poudre, une préparation qu'ils pourront réaliser avec votre aide bien entendu, et qu'ils dégusteront pour le goûter. Vous pouvez utiliser sans aucun problème du chocolat de petit déjeuner.
908 notes
45 min
Cette recette de gâteau au yaourt moelleux suffit pour un moule à cake. Rappel : votre pot de yaourt sert de mesure. À servir tiède ou froid, au goûter ou au dessert, nature ou accompagné d'un coulis aux fruits. Il vous rappellera les quatre-quarts de votre enfance !
581 notes
40 min
Un gâteau au yaourt sans yaourt, oui, c'est possible ! Il suffit de remplacer le yaourt par du lait et de conserver les proportions de la recette traditionnelle. Vous devriez obtenir un résultat tout à fait probant, et même une génoise bien plus légère. Facile, rapide et peu coûteux.
374 notes
29 min
Les donuts sont des beignets américains originaires en réalité des Pays-Bas. Ils peuvent être nappés de différentes saveurs, comme du chocolat, un glaçage à la fraise ou au citron, ou simplement saupoudrés de sucre glace. Cette recette facile permet de préparer une base à donuts nature.
305 notes
45 min
Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.
261 notes
40 min
Testez cette recette étonnante de gâteau au citron sans beurre, une version légère d'un dessert classique apprécié de tous. Offrez ce gâteau à vos convives pour accompagner une tasse de thé noir par exemple... quel bonheur pour les papilles !
194 notes
20 min
Un gâteau tout simple, très rapide à faire, sur une base de yaourt. Le gâteau cuit et lève au four à micro-ondes sans aucun problème. Il peut être décoré avec du sucre glace, fourré avec la garniture de votre choix, comme des fruits ou du Nutella, et réalisé en 20 minutes top chrono.
231 notes
55 min
Le gâteau marbré au cacao est un délice mi-nature (un peu comme un quatre-quart), mi-chocolat. Préparé à base de cacao, il plaira à toute la famille. Profitez de votre mercredi après-midi ou de votre week-end pour préparer un goûter délicieux avec vos enfants.
195 notes
1 h 10 min
Un gâteau marbré au chocolat, régressif et savoureux comme on les aime. Pour encore plus de douceur, vous pouvez préparer la pâte en deux fois, avec la partie dite « nature» additionnée d'extrait de vanille. Montez les blancs en neige pour encore plus de légèreté.
139 notes
55 min
Le gâteau au yaourt aux pommes est très simple et économique à préparer. Il pourra faire office de goûter ou être servi en dessert à toute votre tablée. Transformez votre cuisine en atelier ludique pour vos enfants, qui se feront une joie de déguster des fruits frais.
200 notes
45 min
Voici la recette du cake nature au sucre et au sucre vanillé. Il accompagnera avec splendeur vos goûters et les occasions festives! Sa douceur, son moelleux ainsi que sa générosité feront des petits creux un moment de fête!
168 notes
9 min
Voici la recette idéale de pancakes sans repos. De quoi rendre infatigable toute votre famille au moment du petit-déjeuner. Avec ces pancakes que vous préparerez en 5 minutes à peine, vous allez faire des heureux ! Et si en plus vous les servez chauds et les nappez d'une noisette de beurre et quelques gouttes de véritable sirop d'étable, vous les comblerez de bonheur !
136 notes
40 min
Ce gâteau roulé à la confiture est un dessert sucré au bon goût d'abricots. Il sera encore meilleur avec une confiture d'abricots faite maison, que vous pouvez préparer à partir de fruits frais, additionnés éventuellement de quelques aromates (gingembre, amandes, cannelle, menthe...).
169 notes
45 min
Cette recette de quatre-quart aux pommes est une variante facile du quatre-quart traditionnel qui vous permettra en outre d'écouler votre stock de pommes.
148 notes
45 min
Cette recette de gâteau au yaourt au chocolat vous permettra de remplir un moule à cake. C'est un gâteau phare pour les gourmands, qui n'hésiteront pas à l'agrémenter d'un filet de crème anglaise ou de le déguster accompagné d'un bon verre de lait.
160 notes
55 min
Vous cherchez à préparer un gâteau sans beurre ? Essayez cette recette légère de gâteau nature sans beurre et sans huile. Vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la Maïzena, pour conférer encore plus de légèreté à votre gâteau. Aromatisez la pâte avec le parfum de votre choix.
97 notes
35 min
Une envie gourmande de gâteau au chocolat alors qu'il ne vous reste qu'un seul oeuf au réfrigérateur... Mission impossible ? Un peu de chocolat, de la pâte à tartiner Nutella, de la farine et on mélange bien : le défi est relevé ! N'oubliez pas de garder sous la main cette recette très utile. N'attendez pas trop pour déguster ce gâteau.
66 notes
20 min
Voici la recette extrêmement facile des cookies sans beurre. Que vous ne puissiez pas manger de beurre ou que vous soyez en période de privation, un petit plaisir est tout de même permis et ces cookies en sont la preuve! Richement parsemés de pépites de chocolat, parfumés de sucre roux et accompagnés d'une cuillère de crème fraiche, ils sont délicieux et non défendus! De quoi en oublier le régime...
93 notes
60 min
Pourquoi ne pas préparer un délicieux gâteau au yaourt aux poires ? Rien de plus facile ! Il vous faut simplement quelques fruits bien mûrs, un yaourt bien entendu, et des ingrédients simples. Vous pouvez aussi battre les blancs en neige afin d'obtenir un gâteau léger et moelleux.
97 notes
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes
30 min
Ce gâteau au Nutella sans beurre est plus léger que ses homologues. On ajoute un peu de farine, du sucre, et le tour est joué. Cette recette vous permettra de préparer un gâteau plutôt fondant : si vous préférez les gâteaux plus moelleux, ajoutez une poignée de farine et battez les blancs en neige.
59 notes
40 min
Plus légère que la traditionnelle bûche à la crème au beurre, cette bûche à la mousse de fruits saura se faire appréciée après un repas copieux comme celui de Noël.
54 notes
45 min
Cette recette vous permettra de préparer un cake adapté à la phase Protéines Pures du régime Dukan pour 4 jours. Vous pourrez ainsi le déguster chaque matin au petit-déjeuner pour un réveil du bon pied!
57 notes
1 h 5 min
Voici un dessert facile à réaliser, plutôt original et rafraîchissant. Ce gâteau au fromage blanc et au citron peut sans problème être préparé par des débutants en cuisine. Pour un résultat encore plus intéressant, ajoutez une bonne poignée de graines de pavot à votre pâte.
81 notes
40 min
Surprenez vos amis en leur proposant des cupcakes à la fraise faits maison. Ils se laisseront envahir par l'onctuosité de la chantilly à la fraise et apprécieront la saveur des dés de fraises fraiches lovées au coeur des cakes. Laissez libre cours à votre imagination pour décorer vos cupcakes de vermicelles, smarties ou autres...
72 notes
10 min
Vous connaissez les pancakes : ces petites crêpes un peu épaisses qui font saliver tout le monde ? L'origine des pancakes est floue mais ils semblent venir tout droit de chez nos amis les Allemands. Voici une recette très facile et très rapide à préparer, qui nécessite peu d'ingrédients. Régalez-vous seul ou en famille... !
66 notes
1 h 5 min
Ce gâteau au Nutella et banane est particulièrement original. Sa génoise est préparée à partir de purée de bananes, et pour cela, il est judicieux d'utiliser des fruits bien mûrs. Le Nutella est tartiné avant la cuisson sur la surface du gâteau. Laissez refroidir votre oeuvre et démoulez-la avant de la déguster.
75 notes
1 h 5 min
Saviez-vous que les cerises et le chocolat faisaient un heureux mélange ? Cette recette de gâteau aux cerises et au chocolat est très simple et rapide à faire. Il suffit de préparer les cerises, puis la pâte, et d'enfourner le tout sans oublier de surveiller la cuisson.
36 notes
20 min
Agrémentez les fraises du jardin avec ce gâteau aux fraises très simple et moelleux à souhait. Servi avec son coulis de fraises maison, il fera sensation lors des fins de repas ensoleillés et sa légèreté sera fort appréciée. Vous pouvez aussi le réaliser en gâteaux individuels, type muffins.
44 notes
45 min
Les pommes, les noix et le miel s'harmonisent pour vous offrir cette recette typiquement automnale. Un variante très agréable du gâteau aux pommes classique qui fera fureur en dessert. Servez tiède ou frais selon votre envie.
69 notes
15 min
Cette recette de pancakes pour 2 personnes, facile et rapide, est toujours un franc succès auprès des petits comme des grands. Servez-les avec du sirop d'érable, de la confiture ou du chocolat fondu, des bananes ou des fraises, ou avec du sucre, tout simplement. Idéale pour les petits déjeuners copieux et les goûters du week-end.
65 notes
45 min
Que vous fassiez vos premiers pas en cuisine ou que vous soyez pressé, cette recette facile de cake est immanquable! Simple et très rapide, vous pourrez également l'accommoder d'ingrédients supplémentaires à votre guise ou l'aromatiser avec du Rhum.
76 notes
45 min
Ce gâteau roulé à la mousse au chocolat change de l'ordinaire : léger, appétissant et facile à faire, il plaira autant aux enfants qu'à leurs parents. Préparez ce dessert en toutes occasions, la veille de préférence, pour que la mousse prenne bien. Décorez ce gâteau selon votre envie.
41 notes
55 min
S'il y a un bien gâteau aux saveurs d'enfance, c'est bien le gâteau marbré. Mi-cake, mi-moelleux au chocolat, tout le monde raffole de ce gâteau ! Préparez-le pour le goûter de vos enfants, servez-le avec un yaourt et un fruit, pour une collation équilibrée.
56 notes
27 min
Préparer un gâteau au bon parfum de citron au four à micro-ondes, c'est possible. Suivez cette suggestion de recette réalisée à partir de deux citrons frais, non traités de préférence. Pour les zestes, ne prenez que le dessus du citron, mais pas la peau blanche à l'intérieur, dont le goût est amer.
47 notes
1 h 5 min
Le gâteau de Savoie simple est une sorte de génoise très facile à préparer. L'important est de bien battre les blancs en neige pour plus de légèreté. On peut ainsi agrémenter sa préparation avec de la confiture, des fruits en compote ou frais, du Nutella, de la crème onctueuse et bien d'autres choses encore.
44 notes
14 min
Comment être sûr de faire plaisir à toute la famille au moment du petit-déjeuner ou du goûter ? Grâce à cette recette de pancakes Thermomix, vous allez enchanter tout le monde à la maison ! Aucune raison de se priver puisque, comme d'habitude avec le Thermomix, ce sera rapide et simple. Vous vous régalerez encore plus si vous servez vos pancakes bien chauds, nappés d'une noisette de beurre et de pur sirop d'érable.
45 notes
25 min
Offrez-vous une pause sucrée avec ces petits biscuits sablés au citron au parfum envoûtant. Adaptez l'intensité du citron selon vos envies : pour cela, mettez plus ou moins de jus de citron dans la pâte à biscuit.
51 notes
55 min
Pour les plus gourmands, voici une irrésistible recette de quatre-quart au chocolat. Toujours sur le même principe, on ajoute autant de chocolat que de farine, beurre ou sucre.
56 notes
45 min
La tarte au sucre belge est préparée avec des ingrédients de base relevés avec un fond à base de sucre roux (ou cassonade), de crème fraîche et d'oeufs. Douce et sucrée, cette tarte vous accompagnera au dessert ou en toute autre occasion. Servez-la tiède ou réchauffée.
30 notes
50 min
Cette recette de gâteau est adaptée si vous souhaitez supprimer les matières grasses de votre alimentation ou du moins les réduire. Nous remplaçons ici le beurre par du fromage blanc, donnant la sensation d'une base de gâteau au yaourt.
35 notes
13 min
Les gaufres à l'ancienne, dont la recette est d'origine belge, sont réputées succulentes tout en étant très faciles à préparer. C'est un dessert qui peut faire beaucoup d'effet, saupoudré de sucre glace, nappé de chantilly ou de chocolat fondu, accompagné de fruits frais et d'épices...
41 notes
35 min
Voici une recette tout à fait légère et délicieuse de gâteau au yaourt ! Sans graisse, sans sucre et sans farine, ce gâteau au yaourt allégé peut être dégusté en toute impunité par les gourmands et gourmandes. Ce dessert est compatible avec le régime Dukan et contient des ingrédients tolérés (la fécule).
30 notes
45 min
Pourquoi une intolérance au lait vous empêcherait-elle de manger un gâteau? Délicieux et moelleux, un nouvel ingrédient s'immisce dans ce gâteau puisqu'il s'agit du vin blanc! Quelques centilitres de ce breuvage participeront à confectionner un mets savoureux et délicatement parfumé à la vanille!
42 notes
7 min
Plus besoin d'attendre d'avoir du monde pour se faire plaisir et manger un gâteau maison. Avec cette recette, vous pourrez déguster à tout moment un gâteau bien frais. Ce plaisir express en mug réserve un moment de bonheur égoïste.
56 notes
25 min
La plupart des recettes de beignet nécessite un temps de repos important, ce qui vous oblige à anticiper. Grâce à cette recette, vous pourrez désormais réaliser de délicieux beignets en un rien de temps.
36 notes
25 min
Des amis, de la famille arrivent à l'improviste et vous n'avez pas de quoi accompagner le thé ou le café que vous souhaitez leur offrir ? Pas de panique, testez cette petite recette de biscuits secs très rapide à réaliser.
55 notes
50 min
Voici la recette des beignets ronds, pour des beignets parfaits, comme ceux du boulanger! Recette simple et résultat impressionnant! Vous aussi, réalisez des beignets savoureux sans difficulté!
36 notes