Page FacebookRecette Cake Nature Quatre Quart
13 notes
Préambule : A la façon d'un quatre-quarts, ce cake contient autant de farine, sucre, beurre et blancs d'oeufs pour lui assurer fondant et moelleux. Accompagnez votre cake nature avec du lait ou du chocolat chaud lors d'un petit-déjeuner.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 250 g de farine,
- 250 g de sucre,
- 250 g de beurre ramolli,
- 4 blanc d'oeufs,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Cake Nature Quatre Quart étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé.
- 2Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre : le mélange doit être homogène et crémeux. Versez ensuite la farine et la levure en pluie.
- 3Montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez-les délicatement au mélange précédent pour bien aérer la pâte.
- 4Remplissez le moule et faites cuire pendant une demi-heure minutes. Enfoncez un couteau dans le cake pour vérifier la cuisson.
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