Recette › Gateau › Gateau Nature › Cake Nature Yaourt

Préambule : Très simple à réaliser, ce cake délicatement parfumé au rhum saura trouver sa place sur la table au moment du café. Le principe est celui du gâteau au yaourt : le pot de yaourt sert de mesure aux autres ingrédients.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 1 yaourt,
• 2 oeufs,
• 3 pots de yaourt de farine,
• 1,5 pot de yaourt de sucre,
• 1/2 pot de yaourt d'huile,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation de la recette Cake Nature Yaourt étape par étape:

• 1Faites préchauffer votre four à 180°C et beurrez un grand moule à cake, s'il n'est pas en silicone.
• 2Versez les yaourts dans une terrine. Avec un des pots rincé, mesurez le sucre, l'huile et la farine. Versez-les au fur et à mesure dans la terrine.
• 3Ajoutez le reste des ingrédients au mélange et homogénéisez le tout au fouet : la pâte est lisse et assez fluide.
• 4Versez la pâte dans le moule et faites cuire environ 40 minutes. Testez la cuisson et ajoutez quelques minutes si nécessaire.

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