Recette Cake Vanille Nutella

16 notes

Préambule : Comment résister à l'association gourmande d'un gâteau moelleux parfumé à la vanille et de pâte à tartiner Nutella fondante ? Ce délicieux cake est réellement idéal pour le goûter des enfants : bien parfumé, il apporte beaucoup d'énergie. De plus, il se conserve facilement quelques jours. Le Nutella est plus facile à travailler s'il est tiédi quelques secondes au four micro-ondes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Cake Vanille Nutella étape par étape:

  • 1Chemisez un moule à cake avec un peu de beurre et de farine.
  • 2Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
  • 3Cassez les oeufs dans une terrine et faites-les blanchir au batteur électrique avec les sucres.
  • 4Ajoutez-y la levure et la farine tamisée. Mélangez bien.
  • 5Versez le beurre fondu dans la préparation.
  • 6Parfumez la pâte avec l'extrait de vanille.
  • 7Versez la pâte dans le moule préparé et passez au four préchauffé à 180°C.
  • 8Au bout de 10 minutes de cuisson, sortez le gâteau du four et versez le Nutella en une longue bande au milieu du cake. Poursuivez la cuisson pour 30 minutes.
  • 9Laissez totalement refroidir le cake sur une grille à pâtisserie avant de servir.

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Vos 1 avis sur la recette Cake Vanille Nutella:

Avis de Ad' du 12/04/2014


La recette est au four à l'instant même, cuisant tranquillement. Il y a quelques progrès à faire sur la recette -bien qu'elle m'ait l'air pas mal du tout.- D'abord, la vanille. Sucre vanillé ? Extrait de vanille ? La vanille, c'est une gousse, pas un parfum de synthèse ! Oui, elle coûte cher mais une gousse apportera bien plus de personnalité au plat. Ensuite... 250 grammes de nutella. Sérieusement ? La moitié d'un pot de 400g ? Quand on utilise un ingrédient aussi fort en goût que la vanille, tenter de le cacher avec un autre n'est pas une bonne idée. Ceci dit, j'ai beaucoup aimé la texture du gâteau et la facilité de préparation. A manger comme ça, pas cuit, c'est bon. C'est régressif presque. Merci d'avoir pris le temps de partager la recette.

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