Recette Cannelloni Dinde

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Préambule : Pour changer des traditionnelles pâtes garnies de boeuf haché à la sauce tomate, découvrez les cannelloni farcis à la dinde, nappés d'une sauce crémeuse au roquefort et aux noix, pour un goût unique et divin.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 10 feuilles de lasagnes,
  • 500 g de dinde cuite,
  • 3 tranches de jambon,
  • 30 cl de crème liquide épaisse,
  • 100 g + 25 g de roquefort,
  • 2 oignons,
  • 60 g de noix concassées,
  • 15 g de beurre

Préparation de la recette Cannelloni Dinde étape par étape:

  • 1Taillez la dinde en morceaux, concassez les noix, découpez grossièrement le jambon et fragmentez 100 g de roquefort. Epluchez et émincez les oignons afin de les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils prennent des couleurs. Préchauffez votre four à 180°C.
  • 2Mélangez tous ces ingrédients ensemble dans un récipient et assaisonnez de sel et de poivre. Mixez le tout afin d'obtenir une pâte consistante. Portez un volume d'eau salée à ébullition afin de faire ramollir les feuilles de lasagnes quelques minutes.
  • 3Egouttez-les et allongez-les sur le plan de travail. Déposez de la farce sur chaque départ de feuille et roulez-les pour former les cannelloni. Déposez-les côte à côte dans un plat à gratin beurré à l'aide d'un pinceau de cuisine.
  • 4Versez la crème liquide sur les pâtes et disposez le reste de roquefort émietté sur le dessus. Enfournez 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit gratiné et servez chaud.

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