Recette Cannelloni Sans Viande

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Préambule : Si vous n'aimez pas la viande, cette recette de cannelloni aux épinards et à la feta fera très bien l'affaire. Très simple à réaliser, ce plat est parfait pour les familles nombreuses ou si vous recevez des amis à l'improviste.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 12 plaques de pâtes fraîches,
  • 500 g d'épinards,
  • 10 cl de crème liquide,
  • 50 g de cube de feta,
  • 50 g de parmesan râpé,
  • Béchamel,
  • 1 noix de beurre,
  • Ail,
  • Tomates,
  • Oignon,
  • Gruyère râpé,
  • Basilic,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cannelloni Sans Viande étape par étape:

  • 1Concassez les tomates puis faites-les mijoter quelques minutes dans une casserole avec de l'oignon et du basilic.
  • 2Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites revenir pendant 5 minutes les épinards avec du beurre, de l'ail, du poivre et du sel. Ensuite, ajoutez la crème liquide.
  • 3Retirez la casserole du feu et incorporez les cubes de feta.
  • 4Prenez vos plaques de pâtes et déposez de la farce sur 1/4 de chaque plaque puis roulez-les pour former des cannelloni. Déposez-les ensuite dans un plat à gratin.
  • 5Recouvrez de sauce tomate puis de béchamel et terminez par du parmesan et du gruyère râpé.
  • 6Mettez au four pendant 15 minutes pour que le fromage gratine puis servez immédiatement.

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