Recette › Pâtes › Cannelloni › Cannelloni Thon Weight Watchers

Préambule : Faire attention à sa ligne, c'est plus facile quand on peut se faire plaisir. C'est d'ailleurs pour cela que la recette des cannelloni au thon Weight Watchers, avec du fromage allégé, vous est proposée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 16 cannelloni crus,
• 500 g de tomates passées en conserve,
• 300 g de fromage frais allégé aux fines herbes,
• 3 c. à café de câpres,
• 2 boîtes de thon au naturel,
• 2 c. à café d'huile d'olive,
• 1 petite boule de mozzarella allégée,
• 1 poivron rouge moyen,
• 1 gousse d'ail,
• 1/2 botte de basilic,
• 4 tours de moulin à poivre,
• 2 pincées de sel,
• 1 pincée de sucre cristallisé

Préparation de la recette Cannelloni Thon Weight Watchers étape par étape:

• 1Ecoulez l'eau de la boîte de thon et versez le poisson dans une jatte avec le fromage frais et les câpres. Mélangez avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange de bonne consistance.
• 2Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et nettoyez vos poivrons. Retirez les pépins et les fibres blanches puis découpez-le en petits cubes. Ajoutez-les au thon, assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez.
• 3Remplissez les cannelloni de cette farce à l'aide d'une poche à douille. Disposez les tubes garnis dans un plat allant au four et réservez. Epluchez et broyez l'ail afin de le faire revenir dans l'huile d'olive.
• 4Ajoutez les tomates puis le basilic nettoyé et haché au préalable puis assaisonnez de sel, de poivre et ajoutez le sucre. Enfin, recouvrez les cannelloni avec cette préparation et mettez le plat au four 20 minutes.
• 5En fin de cuisson, découpez la mozzarella en petits carrés et disposez-les sur le dessus de la sauce. Enfournez 15 minutes de plus, jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis servez sans attendre.

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