Recette Chataigne Cheminée

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Préambule : Après la cueillette des châtaignes dans les bois, prenez le temps de les faire griller dans une poêle spéciale au-dessus d'un feu de cheminée. Vous apprécierez alors un moment chaleureux et confiné pour terminer un week-end familial très agréable.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 500 g de châtaignes

Préparation de la recette Chataigne Cheminée étape par étape:

  • 1Triez les châtaignes, entaillez-les légèrement en effectuant une croix sur une face et disposez-les dans une poêle à marrons trouée.
  • 2Tenez la poêle bien garnie au-dessus d'un feu de cheminée et agitez-la fréquemment tout au long de la cuisson.
  • 3Au bout de 15 minutes, goûtez une châtaigne pour vérifier la cuisson et continuez à les faire griller si besoin.
  • 4Dès que toutes les châtaignes sont dorées et prêtes, répartissez-les dans un plat de service et servez-les aussitôt, pour les déguster sans vous brûler.

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