Recette › Fruit › Chataigne › Chataigne et Chocolat

Préambule : Le mariage châtaigne et chocolat est un pur délice, mais attention très riche en calories, donc à déguster avec modération. Vous trouvez la pâte de marrons dans des pots en conserve, un produit très utilisé par les pâtissiers.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 240 g de pâte de châtaignes,
• 75 g de chocolat au lait à 40 %,
• 75 g de beurre pommade

Préparation de la recette Chataigne et Chocolat étape par étape:

• 1Sortez le pot de châtaignes à température ambiante pour ramollir la pâte et pour mieux la travailler. Versez la pâte de châtaignes dans un récipient et faites fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes le chocolat au lait.
• 2Mélangez à la spatule la pâte, le chocolat et le beurre pommade très mou, mais non liquide. La pâte finale doit être lisse et homogène.
• 3Disposez cette pâte châtaigne/chocolat dans un moule silicone ou sur la plaque du four garnie préalablement d'un papier sulfurisé. Il est conseillé de placer au frais pendant 24 heures avant de démouler.

Imprimez la recette Chataigne et Chocolat:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: