Recette Chataigne Lait Chaud

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Préambule : Les choses les plus simples sont souvent les meilleures et c'est pourquoi cette recette vous émerveillera. Associez des châtaignes entières fraîchement pelées à du lait chaud pour obtenir une boisson salée au bon goût d'automne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • Châtaignes,
  • Lait,
  • Sel

Préparation de la recette Chataigne Lait Chaud étape par étape:

  • 1Retirez la première peau des châtaignes avec vos doigts puis portez un volume d'eau salée à ébullition afin de les faire cuire 30 minutes. A ce terme, elles doivent être tendres.
  • 2Lorsque c'est le cas, stoppez aussitôt la cuisson sous l'eau fraîche puis laissez totalement refroidir avant de finir de les éplucher à la main ou au couteau. Entre-temps, faites chauffer le lait.
  • 3Jetez vos châtaignes dans le lait, laissez chauffer ensemble quelques instants jusqu'à ce que ce soit bien chaud puis assaisonnez d'une pincée de sel et servez sans tarder.

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