Recette Chataigne Plat

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Préambule : Cette recette est hyper simple et vous permet de confectionner un accompagnement idéal pour une viande rôtie ou un gibier. Les marrons se cassent facilement et absorbent alors très bien le beurre. A déguster avec un bon vin rouge.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 boîte de marrons sous vide,
  • 40 g de beurre

Préparation de la recette Chataigne Plat étape par étape:

  • 1Dans une sauteuse antiadhésive, mettez le beurre à fondre à feu très doux.
  • 2Quand le beurre est mousseux, ajoutez les marrons et remuez souvent. Les marrons vont se couvrir d'une pellicule dorée et presque caramélisée.
  • 3Salez et poivrez avant de servir. Régalez-vous !

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