Page FacebookRecette Chataigne pour Bébé
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Préambule : Préparée sans oeuf et sans gluten, cette purée de légumes peut être servie à partir de 9 mois. Elle permet à bébé de découvrir les saveurs douces et boisées de la châtaigne et de la citrouille.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
- 75 g de châtaignes,
- 100 g de citrouille,
- 1 noisette de beurre,
- 1 c. à soupe de crème fraîche liquide
Préparation de la recette Chataigne pour Bébé étape par étape:
- 1Épluchez les châtaignes et la citrouille. Détaillez le tout en petits morceaux que vous passez sous l'eau.
- 2Plongez les légumes dans une casserole d'eau froide et comptez à peu près 40 minutes de cuisson.
- 3Égouttez les légumes et placez-les dans le bol de votre robot avec la crème. Mixez finement.
- 4Versez dans l'assiette de service et décorez d'une noix de beurre. Laissez tiédir si c'est trop chaud avant de déguster.
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