Recette Citronnade à la Menthe

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Préambule : Afin de se désaltérer durant les beaux jours, rien de mieux qu'une citronnade maison. Pour une dégustation encore plus savoureuse, ajoutez quelques feuilles de menthe afin de parfumer votre boisson, et déposez des glaçons pour la boire bien fraîche !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 200 ml de jus de citron,
  • Feuilles de menthe,
  • 820 ml d'eau,
  • 90 g de sucre

Préparation de la recette Citronnade à la Menthe étape par étape:

  • 1Remplissez une casserole avec 170 ml d'eau ainsi que le sucre, puis allumez sur feu doux pour chauffer tranquillement ce mélange et faire épaissir le sirop pendant 10 minutes environ. Remuez régulièrement pour uniformiser le tout, puis laissez-le refroidir.
  • 2Coupez des citrons frais et récoltez leur jus avec un presse-agrumes pour obtenir 200 ml de jus, puis versez-le dans un saladier avec le reste d'eau. Ajoutez également la pulpe des citrons si vous le désirez, puis versez le sirop et mélangez l'ensemble.
  • 3Rincez les feuilles de menthe pour qu'elles soient bien propres, placez-les dans la boisson pour l'aromatiser et conservez alors le tout au frais pendant au moins 1 heure avant de déguster avec quelques glaçons !

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