Recette Citronnade au Gingembre

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Préambule : Goûtez et sirotez cette délicieuse citronnade et gingembre qui va vous rafraîchir et vous tonifier cet été. Hydratation et fraîcheur seront au rendez-vous et vous allez vraiment vous désaltérer. Une boisson facile à faire, à consommer sans modération.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 10 citrons jaunes et/ou verts, non traités de préférence,
  • 1 morceau de gingembre de 4 cm,
  • 1 l d'eau de source,
  • 100 g de sucre en poudre

Préparation de la recette Citronnade au Gingembre étape par étape:

  • 1Coupez 9 citrons en 2 et pressez-les au presse-agrumes, puis versez dans une carafe avec un bouchon.
  • 2Epluchez et râpez le gingembre à la râpe classique. Mettez de côté.
  • 3Versez l'eau de source dans une petite casserole et dès qu'elle commence à s'agiter ajoutez le gingembre râpé. Laissez mariner jusqu'à refroidissement de l'eau.
  • 4Mettez un filtre sur la bouteille et passez l'eau au gingembre à l'intérieur afin d'en filtrer les impuretés.
  • 5Dès que l'eau est filtrée, versez le sucre ainsi que le jus de citron préparé préalablement.
  • 6Tranchez le dernier citron en quartiers et incorporez-le dans la carafe. Remuez, c'est prêt.
  • 7Vous pouvez, avant de servir votre citronnade, piler quelques glaçons et les répartir dans des verres avant la dégustation !

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