Recette Citronnade Bio

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Préambule : Cette citronnade bio est parfaite pour désaltérer tous vos convives. Elle demande peu de préparation et doit reposer une heure complète pour bien laisser infuser la saveur du citron. Elle s'accompagne de quelques feuilles de menthe fraîche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 6 citrons bio,
  • 50 g de sucre semoule,
  • 2 l d'eau,
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche

Préparation de la recette Citronnade Bio étape par étape:

  • 1Pressez quatre citrons et réservez leur jus au frais. Coupez les deux autres en rondelles.
  • 2Versez l'eau dans une grande casserole et faites chauffer. Quand l'eau est à ébullition, plongez les rondelles de citron dedans et retirez du feu.
  • 3Laissez le citron infuser pendant une heure, jusqu'à ce que l'eau devienne froide.
  • 4Versez le jus de citron dans l'eau. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
  • 5Versez la citronnade dans un grand pichet et placez-la au réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans les verres.

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