Recette Citronnade Cuite

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Préambule : Cette citronnade nécessite une préparation qui doit être cuite puis réservée toute une nuit pour ne garder que le nectar à allonger avec de l'eau bien fraîche. Une recette désaltérante qui fera plaisir à toute la famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 10 citrons,
  • Glaçons,
  • Sucre,
  • Eau

Préparation de la recette Citronnade Cuite étape par étape:

  • 1Recueillez le jus des citrons avec un presse-agrumes puis filtrez le liquide et mesurez la quantité obtenue. Ajoutez la même quantité de sucre et portez sur le feu.
  • 2Remuez régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois puis, aux premiers frémissements, retirez aussitôt du feu et laissez infuser une nuit entière à température ambiante.
  • 3Le lendemain, filtrez le jus et transvasez la préparation obtenue dans un grand bocal ou une bouteille. Réfrigérez jusqu'au service et dégustez 2 petites mesures diluées dans de l'eau fraîche et des glaçons.

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