Recette Citronnade Eau Gazeuse

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Préambule : Vous êtes à la recherche d'une boisson naturelle, énergisante et idéale pour l'été ? Vous êtes au bon endroit, car voici la recette de la citronnade à l'eau gazeuse. Son côté pétillant apportera de la fraîcheur à votre verre.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 gros citrons non traités,
  • Eau gazeuse,
  • 500 g de sucre en poudre,
  • 1,25 l d'eau

Préparation de la recette Citronnade Eau Gazeuse étape par étape:

  • 1La veille, portez l'eau à ébullition le temps de nettoyer et découper les citrons en lamelles en conservant la peau. Déposez-les dans une jatte et arrosez d'eau bouillante.
  • 2Laissez refroidir une nuit entière à température ambiante et le lendemain, filtrez la préparation au-dessus d'un petit faitout, puis incorporez le sucre en touillant pour le faire fondre.
  • 3Portez à petit feu puis finir de dissoudre le sucre, puis montez à feu vif. Aux premiers bouillons, laissez frémir 10 minutes à feu moyen, puis retirez du feu et laissez refroidir.
  • 4Lorsque la boisson est suffisamment tiède, réfrigérez jusqu'au service. A ce terme, diluez au moins 2 cuillères à soupe de votre préparation dans de l'eau gazeuse et dégustez aussitôt.

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