Recette Citronnade Facile

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Préambule : Une citronnade bien fraîche pour vous désaltérer en cas de jours chauds, ça vous tente ? Alors ne ratez pas cette recette singulière, à base de sirop caramélisé et de citron à diluer dans de l'eau.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 20 cl de jus de citron,
  • Menthe fraîche,
  • 200 g de sucre,
  • 20 cl d'eau

Préparation de la recette Citronnade Facile étape par étape:

  • 1Versez l'eau et le sucre dans une casserole et portez sur le feu sans jamais y toucher pour obtenir un caramel liquide. Laissez frémir 10 minutes avant de retirer du feu.
  • 2Laissez totalement refroidir et profitez-en pour presser les citrons et filtrer le jus pour en retirer la pulpe et les pépins. Incorporez ensuite le jus au caramel.
  • 3Lorsque le mélange est sirupeux, transférez dans une bouteille en verre et réfrigérez jusqu'au service. Servez un peu de citronnade avec de l'eau fraîche et des feuilles de menthe.

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