Recette Citronnade fait Maison

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Préambule : Le secret de ce rafraîchissement fait maison sera de faire macérer le jus et les écorces des agrumes dans de l'eau bouillante pendant plusieurs heures. Libre à vous de sucrer votre citronnade avec un édulcorant. Désaltérez-vous avec allégresse.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 2 citrons,
  • 1 l d'eau,
  • Glaçons,
  • Edulcorant au goût

Préparation de la recette Citronnade fait Maison étape par étape:

  • 1Versez l'eau dans une casserole, placez-la sur le feu fort et patientez qu'elle frémisse avant de cesser le feu.
  • 2Rincez abondamment les citrons, partagez-les en deux et pressez-les énergiquement pour récupérer le jus.
  • 3Transvidez le liquide parfumé dans l'eau brûlante, insérez les écorces de l'agrume et laissez macérer tous les éléments pendant 15 minutes environ.
  • 4Joignez ensuite un peu d'édulcorant à votre guise pour sucrer le mélange et laissez-le reposer quelques heures.
  • 5Passez la solution dans un tamis pour la filtrer au mieux et réservez la citronnade au frais avant de la servir avec des glaçons.

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