Recette Citronnade Israélienne

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Préambule : La citronnade se décline ici dans sa version israélienne. Elle demande deux heures de repos mais sa préparation est très simple. Plus sucrée qu'une citronnade classique, elle est idéale pour ceux qui n'apprécient pas l'acidité du citron.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 3 citrons bio,
  • 13 morceaux de sucre,
  • 1 l d'eau

Préparation de la recette Citronnade Israélienne étape par étape:

  • 1Coupez les citrons en quartiers et retirez leurs pépins.
  • 2Versez l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre. Mettez à chauffer.
  • 3Quand l'eau est à ébullition, laissez chauffer pendant 5 minutes pour que l'eau s'évapore un peu.
  • 4Baissez la plaque à feu doux et faites chauffer pendant 10 minutes. Mélangez régulièrement avec une cuillère pour que le sucre ne reste pas dans le fond.
  • 5Retirez la casserole du feu et plongez les citrons dedans. Laissez infuser pendant 2 heures.
  • 6Enlevez les quartiers de citrons puis versez la citronnade dans un pichet. Placez au frais avant de servir.

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