Recette Clafoutis Léger
13 notes
Préambule : Voici la recette du clafoutis léger. Léger en matière grasse, certes, mais aucunement en saveur! Les pommes doucement cuites et presque caramélisées revêtent une robe de cannelle pour plus de parfum! Le moelleux et la douce odeur de ce clafoutis ravivera des souvenirs d'enfance!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 3 pommes,
- 3 oeufs,
- 120 g de sucre,
- 120 g de farine,
- 30 cl de lait,
- 1 pincée de sel,
- 3 cuillères à soupe de cannelle
Préparation de la recette Clafoutis Léger étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°.
Lavez puis pelez et coupez les pommes en lamelles avant de les disposer dans un moule préalablement beurré et de les saupoudrer de cannelle. - 2Mélangez la farine avec le sucre et le sel puis incorporez les œufs et délayez la préparation avec le lait.
- 3Versez le tout sur les pommes et enfournez le clafoutis durant 40 minutes.
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