Page FacebookRecette Clafoutis Prunes
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Préambule : Voici la recette du clafoutis aux prunes généreuses et juteuses parfumées à la poudre d'amande et qui sent bon le beurre. De quoi se remémorer des souvenirs d'enfance grâce à son moelleux et aux beaux jours qui l'accompagnent!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 10 prunes assez grosses,
- 70 g de farine,
- 30 g de poudre d'amande,
- 30 g de sucre,
- 50 g de beurre mou,
- 20 g de sucre glace,
- 10 cl de lait,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Clafoutis Prunes étape par étape:
- 1Lavez puis pelez les prunes et coupez-les en quartiers.
Préchauffez votre four à 180°. - 2Beurrez et saupoudrez un moule de 2 cuillères à soupe de sucre classique avant d'y déposer les prunes.
Tamisez la farine avec le sucre restant et la poudre d'amandes. - 3Incorporez les œufs puis délayez le tout avec le beurre et le lait.
Après avoir suffisamment délayé la préparation, versez-la sur les prunes. - 4Enfournez le clafoutis durant 30 minutes.
Saupoudrez-le de sucre glace.
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