Page FacebookRecette Clafoutis Sans Gluten
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Préambule : Voici la recette du clafoutis aux poires sans gluten. Vous faites une intolérance au gluten vous empêchant de déguster de savoureux mets tels un clafoutis? Aujourd'hui les choses vont changer avec ce délicieux clafoutis dont le cœur moelleux est rempli de poires au sirop juteuses qui ne nécessite pas même de cuisson au four!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Clafoutis Sans Gluten étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre et égouttez les poires tout en conservant 10 cl de leur sirop que vous réserverez.
Coupez les poires en cubes et pressez le jus du citron. - 2Mélangez la Maïzena avec le sucre ainsi qu'avec le sirop des poires et le beurre fondu.
Incorporez les œufs puis ajoutez le jus du citron et les dés de poires. - 3Faites cuire la préparation dans une casserole à feu doux durant 1/2 heure.
Versez la préparation dans un plat et réservez au réfrigérateur.
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