Page FacebookRecette Cookeo Quenelle
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Préambule : Pour préparer des quenelles en un tour de main, il n'y a rien de plus simple : si vous possédez un appareil Cookeo, alors cette recette faite pour vous. Vous allez adorer sa sauce tomate à la ciboulette. La recette Cookeo Quenelle a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
- 6 quenelles de veau,
- 1 petit verre de lait,
- 25 cl de purée de tomates,
- 2 grosses c. à soupe de crème fraiche,
- ciboulette déshydratée,
- gruyère râpé,
- poivre,
- sel
Préparation de la recette Cookeo Quenelle étape par étape:
- 1Mélangez le lait, la purée de tomates et la crème fraîche dans le bol de votre Cookeo afin de pouvoir y déposer les quenelles dedans. Roulez-les dans la sauce.
- 2Parfumez de ciboulette, assaisonnez de sel et de poivre puis refermez le Cookeo et lancez en cuisson sous pression pendant 10 minutes.
- 3A l'issue de ce temps, dressez dans des assiettes, parsemez aussitôt de gruyère râpé et servez sans attendre.
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