Page FacebookRecette Crumble Framboise Chocolat
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Préambule : La combinaison raffinée entre les parfums subtils de la framboise et les arômes chauds du chocolat fonctionne à la perfection dans ce crumble étonnant. Un dessert à servir chaud ou tiède.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 750 g de framboises,
- 150 g de chocolat noir dessert,
- 150 g de farine,
- 125 g de beurre,
- 75 g de sucre
Préparation de la recette Crumble Framboise Chocolat étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un grand plat à gratin. Avec un grand couteau, hachez le chocolat en grosses pépites irrégulières.
- 2Faites ramollir le beurre au micro-ondes (il ne doit pas fondre) et travaillez-le du bout des doigts avec le sucre et la farine. Vous devez obtenir un mélange grumeleux et friable.
- 3Versez les fruits lavés et séchés dans le plat, recouvrez-les avec les pépites de chocolat et le crumble, puis passez le dessert au four 30 minutes. Servez tiède, accompagné d'un peu de crème fraîche.
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