Recette › Gateau › Crumble › Crumble Framboise Poire

Préambule : Réalisez ce savoureux crumble en quelques minutes ! C'est un délicieux dessert, à la fois gourmand et léger, grâce à la présence de fruits agrémentés d'une pâte croustillante et dorée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 g de framboises,
• 4 poires,
• 40 g de poudre d'amande,
• 120 g de sucre,
• 80 g de farine,
• 60 g de beurre

Préparation de la recette Crumble Framboise Poire étape par étape:

• 1Coupez le beurre en morceaux. Malaxez-le dans une terrine avec la farine, les amandes en poudre et la farine : le mélange se fait du bout des doigts pour obtenir une texture assez granuleuse, sableuse.
• 2Pelez les poires et découpez-les en morceaux. Versez ces dès de fruit dans un plat à gratin beurré, avec les framboises rapidement nettoyées et séchées.
• 3Recouvrez les fruits avec la première préparation (le crumble proprement dit) et passez le tout au four pour 30 minutes à 180°C : le dessus du dessert doit être bien coloré et appétissant.

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