Recette › Gateau › Crumble › Crumble Orange

Préambule : Voici un crumble surprenant! L'acidité des oranges est adoucie par des dattes sucrées et des flocons d'avoine! Délicieux et hors du commun, ce crumble, pourtant facile à réaliser, a tout des plus grands! Sa pâte sableuse et dorée à point croustille légèrement et met ces fruits du soleil en valeur!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oranges,
• 8 dattes,
• 50 g de flocons d'avoine,
• 50 g de beurre mou,
• 50 g de farine,
• 50 g de sucre roux

Préparation de la recette Crumble Orange étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200° puis pelez les oranges et coupez leurs tranches en 2.
  Dénoyautez les dattes et détaillez-les en petits morceaux.
• 2Entremêlez les fruits que vous répartirez dans le moule.
  Tamisez la farine avec le sucre et les flocons d'avoine puis travaillez l'ensemble du bout des doigts avec le beurre coupé en tronçons.
• 3Lorsque votre pâte sera sableuse et formera des grumeaux, étalez-la uniformément sur les fruits et enfournez le crumble durant 25 minutes en veillant à ce qu'il dore.

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