Page FacebookRecette Crumble Poire Framboise
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Préambule : Cette recette de crumble aux poires et aux framboises constituera un dessert aux allures britanniques inratable, très rapide à faire, qui ravira tous les convives. Une crème anglaise ou une glace vanille l'accompagnera idéalement.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 150 g de framboises,
- 400 g de poires au sirop,
- 60 g de poudre d'amande,
- 100 g de farine,
- 100 g de beurre,
- 90 g de sucre
Préparation de la recette Crumble Poire Framboise étape par étape:
- 1Dans le bol de votre robot ménager, versez la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre ainsi que les amandes en poudre, et mixez le tout pendant quelques secondes. Ce mélange doit être rapide pour ne pas transformer la préparation en une pâte trop homogène.
- 2Déposez les poires sur un papier absorbant pour les égoutter, l'excès de sirop risquant d'imbiber le biscuit et de le détremper, et découpez-les en rondelles.
- 3Déposez-les uniformément sur le fond d'un plat adapté au four, et ajoutez les framboise par-dessus. Émiettez le biscuit sur les fruits pour les recouvrir. Enfournez pendant 25 à 30 minutes dans votre four préchauffé à 200°C.
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