Recette › Gateau › Crumble › Crumble Pomme Poire Chocolat

Préambule : Facile à préparer et gourmand à souhait grâce à l'alliance du chocolat noir et des poires fondantes, ce crumble est très léger. Il sera parfait pour terminer un repas même copieux.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 pommes,
• 3 poires,
• 100 g de chocolat noir,
• 100 g de farine,
• 100 g de beurre,
• 100 g de sucre

Préparation de la recette Crumble Pomme Poire Chocolat étape par étape:

• 1Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, puis ajoutez le beurre préalablement coupé en morceaux. Travaillez à la main les ingrédients pour obtenir une préparation granuleuse.
• 2Épluchez les pommes et les poires, puis coupez-les en dés. Cassez le chocolat en morceaux assez petits pour qu'ils puissent légèrement fondre à la cuisson.
• 3Dans un moule à manqué préalablement beurré, étalez les dés de fruits et éparpillez le chocolat. pour finir, émiettez la pâte sur le dessus.
• 4Agitez un peu le moule pour faire glisser une partie de la préparation entre les fruits. Faites cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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