Recette Flan aux Poires

18 notes

Préambule : À partir du mois d'août jusqu'au mois de novembre, on trouve dans nos jardins et sur les marchés des poires goûteuses à souhait. En plus, elles sont peu caloriques et remplies de vitamine C ! Dans cette recette, vous pouvez aussi préparer les flans sans pâte, dans des ramequins beurrés. La recette Flan aux Poires a été imprimée 119 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Flan aux Poires Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Flan aux Poires étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Foncez un moule avec du papier sulfurisé et avec de la pâte brisée. Faites pré-cuire la pâte piquée avec une fourchette pendant 5 minutes au four.
  • 2Épluchez les poires, retirez les pépins. Coupez-les en fines tranches que vous disposerez sur la pâte brisée.
  • 3Portez le lait à ébullition dans une casserole.
  • 4Battez les oeufs et avec le sucre. Ajoutez progressivement la farine. Versez le lait encore très chaud, peu à peu, tout en remuant. Ajoutez le beurre fondu, puis le rhum et mélangez.
  • 5Versez la préparation sur les poires. Enfournez pendant 30 minutes.

Imprimez la recette Flan aux Poires:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Flan aux Poires:

Avis de Michèle du 28/04/2011


j' ai fini jusqu'à la dernière bouchée! bon bon bon

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crumble aux poires

Crumble aux poires
1 h 5 min
Un dessert doux, sucré et rassasiant, pour tous ceux qui aiment les fruits. Le crumble aux poires est très simple à faire, même pour les débutants en cuisine ou en pâtisserie. Ce dessert d'origine anglo-saxonne peut être servi avec de la crème fraîche ou de la glace à la vanille.
91 notes 

Gateau au Yaourt aux Poires

Gateau au Yaourt aux Poires
60 min
Pourquoi ne pas préparer un délicieux gâteau au yaourt aux poires ? Rien de plus facile ! Il vous faut simplement quelques fruits bien mûrs, un yaourt bien entendu, et des ingrédients simples. Vous pouvez aussi battre les blancs en neige afin d'obtenir un gâteau léger et moelleux.
97 notes 

Tarte aux poires fraiches

Tarte aux poires fraiches
45 min
La tarte aux poires fraîches est un dessert auquel il est difficile de résister ; elle a vraiment tout pour plaire ! La douceur des poires et de la crème fraîche vient à bout des gourmands les plus invétérés. Cette recette est vraiment très simple et économique.
57 notes