Recette Flan sans Pate Brisée

15 notes

Préambule : Voici une recette délicieuse et facile de flan, qui ne prendra que 15 minutes de votre temps et ne nécessitant pas de pâte brisée. Un régal simplissime qui nécessitera au minimum une heure de repos au frais. La recette Flan sans Pate Brisée a été imprimée 99 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Flan sans Pate Brisée étape par étape:

  • 1Dans un grand saladier, versez la Maïzena et le sucre puis mélangez le tout.
  • 2Formez un puits au centre et ajoutez les oeufs entiers, puis mélangez.
  • 3Dans une casserole, versez le lait et la crème avec le sucre vanillé, puis portez le tout à ébullition tout en mélangeant.
  • 4Versez la moitié du contenu de la casserole dans le saladier, mélangez, puis reversez le tout dans la casserole. Faites chauffer à feux doux.
  • 5Remuez régulièrement pendant environ deux minutes pour épaissir la préparation. Préchauffez votre four à 200°C.
  • 6Versez la préparation dans un moule préalablement beurré, puis enfournez le tout pendant 40 minutes environ.
  • 7Sortez le flan du four, laissez-le refroidir à température ambiante puis disposez-le au réfrigérateur au minimum une heure avant de déguster.

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