Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Chocolat avec Nutella

Préambule : Ce fondant chocolat/ pâte à tartiner Nutella est réellement délicieux. Il est pourtant moins riche qu'il n'y paraît grâce à l'emploi de fromage blanc à la place du beurre, ce qui allège considérablement la pâte. Servez-le bien frais au moment du dessert et vos invités seront ravis !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de nutella,
• 125 g de chocolat noir,
• 250 g de fromage blanc,
• 2 oeufs,
• 50 g de sucre,
• 30 g de maïzena

Préparation de la recette Gateau au Chocolat avec Nutella étape par étape:

• 1Beurrez un moule à manqué de 18 cm de diamètre.
• 2Cassez les oeufs dans une terrine, travaillez-les au batteur électrique avec la maïzena et le sucre en poudre.
• 3Faites fondre le chocolat à feu doux avec un peu d'eau. Ajoutez-y le Nutella.
• 4Versez ce mélange fondu dans la terrine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
• 5Incorporez le fromage blanc à la préparation et mélangez le tout.
• 6Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
• 7À la fin du temps de cuisson, éteignez le four et laissez-y le gâteau pour encore une demi-heure.
• 8Laissez refroidir le fondant avant de le démouler. Servez-le poudré de sucre glace.

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