Recette Gateau au Nutella et banane

75 notes

Préambule : Ce gâteau au Nutella et banane est particulièrement original. Sa génoise est préparée à partir de purée de bananes, et pour cela, il est judicieux d'utiliser des fruits bien mûrs. Le Nutella est tartiné avant la cuisson sur la surface du gâteau. Laissez refroidir votre oeuvre et démoulez-la avant de la déguster. La recette Gateau au Nutella et banane a été imprimée 179 fois et mise en favoris 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Nutella et banane Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Nutella et banane étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6/7). Beurrez et farinez votre moule.
  • 2Séparez les jaunes des blancs et montez les blancs en neige bien ferme.
  • 3Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux. Écrasez-les avec une fourchette pour en faire de la purée.
  • 4Mélangez les bananes écrasées aux jaunes d'oeufs, à la farine, au sucre et à la levure. Mélangez bien. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation. Mélangez délicatement.
  • 5Faites fondre le Nutella dans une casserole au bain-marie.
  • 6Versez la pâte dans le moule, puis faites couler le Nutella sur la surface.
  • 7Enfournez pendant 45 minutes.

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Vos 11 avis sur la recette Gateau au Nutella et banane:

Avis de Ellween du 18/03/2015


Je n'ai pas fait ce gâteau, mais je le ferai il m'a l'air facile, et je pense que pour un meilleur goût pour les bananes les faire flamber au rhum (ou Grand Marnier ceux qui préfèrent) et au nappage du Nutella sur le gâteau disposer les bananes dessus =)

Avis de Marine du 18/09/2014


j'en ferai un pour mon anniv ça a l'air trop bon entre la banane et le nutella puis ces 2 gouts ensemble se marient tres bien j'adore mmmmmmm trop bon delicieux

Avis de Paule9 du 04/03/2014


bonne recette le gâteau est très bon avec mes enfants on s'est régalé

Avis de Nat du 16/10/2013


très très bon

Avis de Tilu du 23/06/2013


Le nutella sur la préparation gâteau coule dedans. J'ai tenté de cuire un peu le gâteau puis de remettre du nutella ça a tenu... mais complètement carbonisé. Si je le retente je mettrai à cuire d'abord le gâteau et le napperai de nutella un fois sorti du four....

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