Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Nutella et Mascarpone

Préambule : Voilà un mariage bien atypique que celui du mascarpone et du Nutella. Crémeuse et délicieuse, cette union méconnue transcende un simple gâteau en un véritable entremets savoureux et moelleux. Plein de douceur, son cœur nappé et sa croûte saupoudrée de sucre glace sont de vraies petites merveilles! La recette Gateau au Nutella et Mascarpone a été imprimée 194 fois et mise en favoris 25 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de nutella,
• 200 g de mascarpone,
• 180 g de sucre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 18 cl de lait,
• 70 g de cacao,
• 200 g de farine,
• 50 g de sucre glace

Préparation de la recette Gateau au Nutella et Mascarpone étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule rond.
  Tamisez la farine avec le sucre et le cacao puis avec la levure et délayez le tout avec le lait afin d'obtenir une pâte lisse.
• 2Versez la préparation dans le moule que vous enfournerez durant 25 minutes.
  Mélangez le mascarpone avec le Nutella et brassez la préparation jusqu'à homogénéisation.
• 3Coupez le gâteau en 2, dans le sens de la largeur puis nappez-en le fond que vous recouvriez de la partie vierge.
  Saupoudrez le tout de sucre glace.

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