Recette Gateau avec sucre glace
609 recettes, 14781 notes
Le sucre glace est un sucre qui se présente sous forme d'une poudre très fine, blanche. Il provient du broyage de sucre cristallisé blanc, additionné d'amidon ou de silice pour éviter qu'il ne motte. Pour qu'il garde ses propriétés et ne prennent pas en masse, il doit être conservé à l'abri de l'humidité. Le sucre glace permet de réaliser de très beaux glaçage ou de peaufiner la décoration des gâteaux. Vous trouverez ci-dessous les recettes de gâteaux utilisant du sucre glace.
20 min
Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!
2481 notes
30 min
Voici un gâteau au Nutella moelleux et tendre, à servir saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une crème anglaise. Les blancs en neige lui confèrent plus de légèreté : pour les réussir sans faute, battez les blancs encore bien froids dans un récipient ayant la même température.
229 notes
40 min
Ce gâteau au citron est moelleux à souhait : montez les blancs en neige et ajoutez la levure. Enfournez à feu moyen et laissez encore quelques minutes de plus au four si nécessaire. Mais ne faites pas trop cuire ce gâteau qui devrait être à peine doré en fin de cuisson.
229 notes
55 min
Pour une génoise délicate et chocolatée, le mieux est de se tourner vers un gâteau de Savoie au chocolat. Il s'agit d'une variante du gâteau de Savoie nature. Démoulez rapidement ce gâteau et laissez-le refroidir sur une grille à température ambiante.
131 notes
40 min
Réalisez cette recette simple et gourmande de tarte aux framboises et sa crème pâtissière. La crème est très facile à réaliser : l'important est de ne pas trop la laisser sur le feu. Les framboises que vous utiliserez peuvent être fraîches ou achetées surgelées. À déguster très frais.
160 notes
1 h 15 min
Vous aimez les génoises un peu spéciales ? Testez cette recette du gâteau de Savoie aux amandes, qui sert de base à de nombreux entremets et pâtisseries fourrées. Vous pourrez aussi déguster ce gâteau tel quel, au petit déjeuner par exemple.
113 notes
30 min
Le gâteau roulé à la confiture de framboises est un gâteau simple, mais efficace. Il autorise de nombreuses variantes au niveau de sa garniture et des choix de présentation. Au lieu de préparer une crème, on peut le fourrer au chocolat. Il peut aussi être servi avec un coulis aux fruits.
147 notes
1 h 22 min
Les beignets de carnaval sont les beignets traditionnels que préparaient nos grand-mères. Leur coutume viendrait des fêtes romaines, célébrées à l'occasion du printemps avant le Carême chrétien, que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de « Mardi Gras ».
123 notes
40 min
Voici la recette des churros au four. Délicieux et craquants, les Churros ont beaucoup d'adeptes! Malheureusement, leur cuisson en friture n'est pas au goût de tout le monde. Voici donc une recette qui nous contentera tous puisque leur cuisson s'effectue au four.
144 notes
40 min
Ce gâteau roulé à la confiture est un dessert sucré au bon goût d'abricots. Il sera encore meilleur avec une confiture d'abricots faite maison, que vous pouvez préparer à partir de fruits frais, additionnés éventuellement de quelques aromates (gingembre, amandes, cannelle, menthe...).
169 notes
55 min
Vous cherchez à préparer un gâteau sans beurre ? Essayez cette recette légère de gâteau nature sans beurre et sans huile. Vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la Maïzena, pour conférer encore plus de légèreté à votre gâteau. Aromatisez la pâte avec le parfum de votre choix.
97 notes
35 min
Les biscuits sablés au chocolat sont simples à réaliser. Au goûter ou juste avec une boisson chaude, ces biscuits plaîront à toute la famille. Découvrez cette adaptation de la pâtissière Dufflet Rosenberg, ancienne élève de l'École Lenôtre.
97 notes
38 min
Trouver une recette de macaron facile et rapide, c'est possible. Nous avons déniché pour vous cette recette très simple, qui réussit à coup sûr ! Nul besoin d'un matériel hyper sophistiqué, la simplicité est au rendez-vous. Bien que la réalisation de cette recette soit rapide, prenez néanmoins le temps de bien tamiser les amandes en poudre et le sucre glace afin que les coques de macaron soient très lisses. Pour la garniture du macaron, vous pouvez utiliser de la confiture ou du Nutella. Aucune préparation n'est requise et le résultat est délicieux.
105 notes
33 min
Les Donuts maison sont bien les meilleurs! Leur pâte artisanale est pétrie avec soin et a reposé durant 1 heure ce qui rendra les Donuts encore plus moelleux et fondants. Délicatement nappés de chocolat fondu ou saupoudrés de sucre glace, ils seront très appréciés!
106 notes
1 h 5 min
Envie d'une pause sucrée ? Si vous avez un peu de temps devant vous, préparez cette superbe pâte à beignets traditionnelle. Servez les beignets tièdes, au dessert ou au goûter, avec un accompagnement au choix : fourrés à la confiture, au Nutella...
109 notes
45 min
C'est le gâteau à servir pour les anniversaires. Facile à réaliser et avec un temps de préparation relativement court, c'est le gâteau idéal pour les gourmands, qu'ils soient petits ou grands. Ce gâteau a un goût très agréable au palet et plaira au plus grand nombre.
82 notes
1 h 10 min
Le gâteau aux fraises et chantilly est un dessert crémeux comme on les aime. Très gourmand, il nécessite relativement peu d'ingrédients. S'il vous manque le coup de main pour préparer la crème chantilly, n'hésitez pas à vous en procurer dans le commerce.
78 notes
20 min
Régalez vos convives pendant les fêtes en leur proposant des Roses des Sables. Ces petites gourmandises au chocolat et corn-flakes sont très simples à préparer et se grignotent avec plaisir.
55 notes
35 min
Les churros peuvent également se faire cuire dans un four traditionnel ce qui vous évitera les désagréments de la friture. Simples à réaliser, ils seront toujours dorés, croustillants et délicieux. A leur sortie du four, vous les saupoudrerez de sucre glace pour plus de plaisir!
63 notes
7 min
Les donuts faits à l'appareil sont faciles à faire et bien moins gras que ceux préparés à la friteuse. Ces beignets devraient ravir vos convives de tous âges, en particulier les enfants ! Préparez la pâte avec la levure, laissez reposer, puis confectionnez ce dessert gourmand.
81 notes
30 min
Envie d'un dessert frais et original ? Laissez-vous tenter par ce bavarois au chocolat dont la texture est douce et crémeuse. Ce dessert ne nécessite aucune cuisson. Toutefois, comme le tiramisu, il se bonifie au frais ; préparez-le la veille pour le lendemain.
45 notes
38 min
Voici les véritables Donuts roses et à l'américaine! Moelleux et appétissants, ils épateront vos convives grâce à leur couleur vive et à leur perfection. Parfumés à la vanille et sucrés à point, ils seront délectables et transformeront un simple goûter en petite fête gourmande!
89 notes
40 min
Surprenez vos amis en leur proposant des cupcakes à la fraise faits maison. Ils se laisseront envahir par l'onctuosité de la chantilly à la fraise et apprécieront la saveur des dés de fraises fraiches lovées au coeur des cakes. Laissez libre cours à votre imagination pour décorer vos cupcakes de vermicelles, smarties ou autres...
72 notes
35 min
La recette des financiers aux framboises est une idée de gâteau pratique pour utiliser des blancs d'oeufs. De plus, s'il vous reste quelques framboises en barquette, utilisez-les dans ce dessert à la fois simple et original. Très faciles à faire, vous pourrez même préparer les financiers avec vos enfants.
57 notes
1 h 15 min
Voici une recette rapide de gâteau au yaourt et aux framboises. Avant de démouler ce gâteau, attendez qu'il tiédisse un peu. Vous pourrez le servir tel quel, saupoudré de sucre glace, avec une crème anglaise ou même de la glace à la vanille... C'est selon votre envie.
43 notes
30 min
Extraordinairement moelleux et fondants, ces délicieux beignets dont le cœur sera rempli de la garniture de votre choix tel que du Nutella, de la compote ou encore de la confiture vous raviront! Vous les confectionnerez aisément et leur dorure saupoudrée de sucre glace vous invitera à en réaliser souvent!
46 notes
1 h 10 min
Un macaron thermomix ? C'est un biscuit délicieux et beau, mais surtout, facile à réaliser ! Grâce au fameux robot, il suffit de respecter les temps et les vitesses de la recette pour obtenir des oeufs et un appareil battus à la perfection !
51 notes
35 min
Retour aux origines avec ces cupcakes anglais, dignes des véritables Fairy Cakes britanniques (littéralement gâteaux des fées). Ils se composent d'une génoise de base et d'un glaçage à la crème au beurre colorée. Choisissez des caissettes en papier de couleur et saupoudrez-les de vermicelles ou de petits décors en sucre pour un résultat bluffant!
83 notes
1 h 5 min
Saviez-vous que les cerises et le chocolat faisaient un heureux mélange ? Cette recette de gâteau aux cerises et au chocolat est très simple et rapide à faire. Il suffit de préparer les cerises, puis la pâte, et d'enfourner le tout sans oublier de surveiller la cuisson.
36 notes
1 h 10 min
Voici un gâteau aux fraises et à la crème qui fera sensation, tant par sa beauté que son goût. Composé d'une génoise, de crème pâtissière et chantilly, il est très simple à préparer et à monter et vous promet un résultat léger et frais en bouche.
62 notes
1 h 15 min
Voici une bûche au chocolat habillée de noir et blanc qui fera sa petite impression sur la table du réveillon. Le biscuit tout chocolat est garni d'une succulente crème chantilly rehaussée d'une note de rhum.
77 notes
7 min
Les donuts à la machine sont vraiment l'un des desserts les plus simples au monde ! Cette préparation gourmande (et calorique aussi, il faut l'avouer) plaît à tous les amateurs de sucreries. Ces beignets d'origine américaine ont été largement rendus célèbres en Europe grâce à la série télévisée Les Simpsons.
44 notes
26 min
Même si la noix de coco est exotique, elle est devenue très populaire et forte d'un succès hors du commun dans nos assiettes. Elle est à l'honneur, à l'occasion de cette recette rapide de gâteau roulé à la noix de coco, en compagnie d'une crème légèrement acidulée.
43 notes
55 min
Voici la recette du clafoutis aux quetsches réalisé à l'aide du Thermomix. Grâce à cet outil, vous êtes certain d'obtenir le meilleur pétrissage dont on peut rêver. La poudre d'amande qui parfume ce délicieux clafoutis sera un régal et ses quetsches juteuses vous feront décidément aimer les fruits!
34 notes
32 min
Il est tout à fait possible de réussir une génoise au four à micro-ondes. Testez cette recette simplicime, où les oeufs sont battus en neige pour plus de légèreté. Fourrez votre gâteau de Savoie de confiture, de pâte à tartiner ou de miel.
45 notes
40 min
Voici une recette originale de tarte aux cerises sur fond de crème pâtissière. Cette préparation très simple et fraîche rappelle la saveur des tartelettes aux fruits du boulanger. Ce dessert vanillé, parfait à préparer avec des cerises fraîches du jardin, fera certainement l'unanimité.
30 notes
50 min
Voici la recette du cake financier. Vous serez envouté par cet entremet délicieux et moelleux dont tout le monde raffole! Sa préparation singulière demande quelques menues manipulations du thermostat du four que vous ne regretterez pas quand vous aurez entièrement dévoré le cake!
38 notes
50 min
Voilà un mariage bien atypique que celui du mascarpone et du Nutella. Crémeuse et délicieuse, cette union méconnue transcende un simple gâteau en un véritable entremets savoureux et moelleux. Plein de douceur, son cœur nappé et sa croûte saupoudrée de sucre glace sont de vraies petites merveilles!
36 notes
11 min
Voici une recette de petits beignets au chocolat très simple à réaliser. Le principe est de tremper les truffes dans la pâte avant de les faire frire à peine quelques secondes dans un bain d'huile, jusqu'à ce qu'ils commencent à se colorer.
53 notes
55 min
Pour les plus gourmands, voici une irrésistible recette de quatre-quart au chocolat. Toujours sur le même principe, on ajoute autant de chocolat que de farine, beurre ou sucre.
56 notes
18 min
En plus de toutes les pâtisseries qu'il confectionne, le Thermomix peut également réaliser et pétrir la pâte à Donuts! Moelleux et subtilement parfumés de diverses épices, ces Donuts dorés à point vous offriront un goûter délicieux et copieux!
46 notes
1 h 5 min
Cette recette de cannelés est simple et rapide à faire. La pâte ne nécessite pas de temps de repos. Cette dernière est simplement aromatisée avec un peu de rhum pour plus de goût et un parfum envoutant. Servez ces cannelés en dessert ou en accompagnement d'une boisson chaude.
37 notes
1 h 10 min
Ce gâteau savoureux ressemble au célèbre Kinder Pingui : deux couches de gâteau au chocolat garni d'une mousse onctueuse, surmonté d'un miroir au chocolat. L'ensemble est recouvert d'un glaçage au chocolat noir et saupoudré de noix de coco râpée. Cette recette est un peu compliquée à réaliser. Le gâteau doit refroidir une nuit au réfrigérateur, il faut donc le réaliser la veille.
29 notes
22 min
Réalisez ces financiers au Nutella fondants à coeur. Très simples et rapides à préparer, ces gâteaux régressifs au bon goût de chocolat et de noisette feront certainement des envieux ! Un classique pour les encas et les goûters. À tester absolument.
36 notes
32 min
Les Donuts au sucre sont les plus répandus et sont ceux qui se marient le mieux avec une tasse de thé. Moelleux et bien dorés, ces Donuts dodus, délicatement parfumés à la vanille et à la cannelle sont également agrémentés de muscade qui leur conférera délicatesse et originalité.
50 notes
53 min
Moelleux, fondants et délicieux, voici la promesse que vous font ces Donuts. Vêtus de chocolat et de sucre glace puis parsemés de vermicelles au chocolat, personne n'y résistera! Délicatement parfumés à la vanille, ils seront le goûter par excellence!
32 notes
1 h 5 min
Le gâteau de Savoie au citron est une génoise légère et délicieuse. Le citron relève le goût de ce biscuit, qui pourra alors servir à la préparation de nombreuses pâtisseries aux fruits (il suffit de le fourrer avec le parfum de votre choix) ou être dégusté tel quel.
32 notes
1 h 5 min
Le clafoutis aux cerises est sans conteste le plus célèbre des clafoutis. Débutants en cuisine, testez cette recette très simple et traditionnelle pour épater vos convives. Selon les saisons, la recette se décline avec différentes sortes de fruits.
29 notes
60 min
Le clafoutis aux framboises est aussi facile à préparer qu'un clafoutis aux cerises. D'autres fruits rouges peuvent être associés à la recette, qu'il soient achetés frais au marché ou conservés au congélateur. Décongelez bien vos fruits avant de les utiliser pour la cuisson.
32 notes
24 min
Voici la recette des churros à la poêle. Ils sont beaux, tout chauds et croustillants! Les Churros méritent la palme d'or des vacances réussies! En peu de temps et avec très peu d'ingrédient, votre goûter se transformera en séjour à la mer!
35 notes
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