Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Nutella Fondant Facile et Rapide

Préambule : Moelleux et parfumé à la pâte à tartiner Nutella, ce gâteau fondant contient de la crème liquide : il offre ainsi une texture particulièrement raffinée. Un délice pour le goûter !(Recette Facile, Gateau Facile, Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 450 g de nutella,
• 150 g de farine,
• 15 cl de crème liquide,
• 3 oeufs,
• 1/2 sachet de levure,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Nutella Fondant Facile et Rapide étape par étape:

• 1Cassez les oeufs en évitant toute trace de jaune dans les blancs : cela les empêcherait de monter.
• 2Faites tiédir le Nutella au four à micro-ondes pour qu'il se fluidifie. Ajoutez-le à un appareil composé de la crème et des jaunes d'oeufs.
• 3Tamisez la levure et la farine sur cette préparation et mélangez bien pour obtenir une structure homogène.
• 4Montez les blancs en neige ferme et versez-en 1/3 dans la pâte pour la détendre.
• 5Avec une spatule, incorporez ensuite le reste des blancs en soulevant délicatement la masse pour ne pas les faire retomber.
• 6Versez la pâte dans un moule beurré et passez au four préchauffé à 180°C durant 40 minutes.

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