Page FacebookRecette Gateau au Yaourt Pommes
3 notes
Préambule : La pomme est l'invitée de choix de cette recette, où vous en retrouverez la saveur fruitée entremêlée à la texture aérienne et fondante d'un gâteau au yaourt. Privilégiez des pommes de variété Golden pour cette recette. La recette Gateau au Yaourt Pommes a été imprimée 100 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 3 pommes,
- 2 yaourts nature,
- 150 g de farine,
- 160 g de sucre en poudre,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau au Yaourt Pommes étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule à manqué avec une noix de beurre. Lavez, séchez, épluchez et coupez les pommes en dés.
- 2Clarifiez les oeufs, réservez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige ferme dans une jatte à l'aide d'un batteur.
- 3Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment et intégrez-y le yaourt, la farine, la levure, le sucre vanillé et les dés de pomme sans cesser de mélanger.
- 4Incorporez les blancs en neige progressivement dans la préparation en vous aidant d'une spatule, transvidez la pâte dans le moule et enfournez votre gâteau pour quarante-cinq minutes de cuisson.
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